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微波萃取法提取茶叶中茶多酚的工艺改进研究
【摘要】 以乙酸乙酯为溶剂对茶叶进行微波萃取,通过比较不同萃取工艺的优缺点,对提取出的茶多酚用标准曲线法进行测定,结果表明,用此法对茶多酚的萃取率较高,且省时,效率高。
- 【文献出处】 四川化工 ,Sichuan Chemical Industry , 编辑部邮箱 ,2006年03期
- 【分类号】TQ914
- 【被引频次】8
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【摘要】 以乙酸乙酯为溶剂对茶叶进行微波萃取,通过比较不同萃取工艺的优缺点,对提取出的茶多酚用标准曲线法进行测定,结果表明,用此法对茶多酚的萃取率较高,且省时,效率高。