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婴儿配方奶粉  
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【作者】 姜峥; 王丽珍;
【作者单位】 山东农业大学食品科学与工程学院; 济南市卫生科技交流服务中心 山东泰安; 山东济南;
【文献出处】 食品与药品 , Food and Drug, 编辑部邮箱 2006年 10期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【更新日期】 2006-11-02
【分类号】 F416.82
【正文快照】 母乳是婴儿最理想的天然食物,但由于母亲健康等方面的原因,有时需人工喂养。20世纪初期人们主要用牛奶、羊奶、马奶等代替母乳,由于卫生问题,动物乳喂养婴儿的死亡率一直居高不下。1915年美国儿科医生Gerstenberger研制了第一款模拟母乳的婴儿配方奶粉SMA。1921年SMA批量生产,?

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