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生物蛋白饲料的应用

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【作者】 成娟丽； 张福元；

【机构】 山西农业大学； 山西农业大学 山西太谷030801； 山西太谷030801；

【摘要】 介绍了生物技术在生产蛋白饲料方面的研究进展,主要包括菌种、原料、发酵工艺等方面;总结了前人对菌体蛋白的研究报道,提出了几点存在的问题。

【关键词】 生物饲料； 菌体蛋白； 固态发酵；
【基金】 山西省科技攻关项目,编号:031013
  • 【文献出处】 畜牧与饲料科学(奶牛版) ,Animal Husbandry and Feed Science , 编辑部邮箱 ,2006年06期
  • 【分类号】S816
  • 【被引频次】5
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