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明代云南地区的饮食习俗

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【作者】 谢国先；

【机构】 云南民族大学民族研究中心 教授、博士；

【关键词】 饮食习俗； 云南地区； 徐霞客； 滇志； 丽江军民府； 滇略； 程本立； 云南图经志书； 澄江府； 哈拉吉；
  • 【分类号】K248;K892.4
  • 【被引频次】9
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