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纤维素酶固体发酵条件的优化

Optimum Conditions of Aspergillus Niger LH2446 Solid State Fermentation to Produce Cellulase

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【作者】 汪世华胡开辉杨燕凌

【Author】 WANG Shi-Hua~(a,b,c);HU Kai-Hui~a,YANG Yan-Ling~a (a.College of Life Science;b.Key Laboratory of Biopesticide & chemical Biology of Ministry of Education;c.Post-Doctor Station of Plant Protection,Fujian Agriculture & Forestry University,Fuzhou 350002,China)

【机构】 福建农林大学生命科学院福建农林大学生命科学院 福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实验室福建农林大学植物保护博士后流动站福建福州350002

【摘要】 对以稻草—麸皮为原料、以诱变后的黑曲霉LH2446为菌种固态发酵生产纤维素酶的条件进行了研究。试验确定所试因素的最佳组合为:稻草、麸皮比3∶2,硫酸铵2.0%,培养基起始pH值为自然pH,250mL三角瓶中装培养基10g,培养时间3d,温度35℃,表面活性剂Tween20 0.5%。在此条件下产纤维素酶的最高酶活为20100U/g,平均为19920U/g。

【Abstract】 This study is carried out to explore the optimum conditions of Aspergillus niger LH2446 solid state fermentation to produce cellulase.It concludes that the optimum conditions are as follow: the proportion of straw to wheat bran is 3∶2,(NH42SO4 is 2.0% and 10g media are filled in 250mL flask with normal pH,the surfactant Tween20 is 0.5%,3d culture time and 35℃ culture temperature.Under optimum conditions,LH2466 is able to accumulate an average of 19920U/g and a maximum of 20100U/g of cellulase.

【基金】 国家自然科学基金项目(30471028)
  • 【文献出处】 河南科技大学学报(自然科学版) ,Journal of Henan University of Science & Technology(Natural Science) , 编辑部邮箱 ,2006年01期
  • 【分类号】TQ925
  • 【被引频次】14
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