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优良稻谷和常规稻谷储藏品质的变化规律

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【作者】 董恩富； 袁士福； 陈统斌；

【机构】 钟祥双堰国家粮食储备库； 钟祥双堰国家粮食储备库 湖北钟祥431901； 湖北钟祥431901；

【摘要】 对同一储存形式、储存条件、收获年度下的两种稻谷品种进行抽样检测,其结果表明,在第1年的储藏过程中,优良稻比常规稻的储存品质下降要快,而且十分明显;在第2年及第3年的储藏过程中,储存品质基本一致。

【关键词】 优良稻谷和常规稻谷； 储藏品质； 变化规律；
  • 【文献出处】 粮食科技与经济 ,Grain Science and Technology and Economy , 编辑部邮箱 ,2006年06期
  • 【分类号】S511
  • 【被引频次】4
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