绿色木霉纤维素酶酶活力的研究

【摘要】 探讨不同碳源、氮源、无机盐等因素对绿色木霉纤维素酶活力的影响,利用滤纸酶活测定法和DNS比色法测定样品中的葡萄糖含量,间接求出酶总活力.得到的最终优化结果为:磷酸二氢钾789.65 mg、氯化钴0.80 mg、硫酸镁68.25 mg、硫酸亚铁0.80 mg、硫酸锰0.80 mg、麦麸0.58 g、稻草粉0.56 g、尿素0.57 g、硫酸铵0.23 g,所测酶活比原培养基提高8%.更多还原