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谈顾客体验管理理论在饭店管理中的应用
【摘要】 顾客体验管理理论是由施密特提出的一种新的管理方法,它迎合了体验经济发展的潮流,对现代企业管理具有极大的指导意义,而饭店作为现代服务性企业,更需要这样一种理论的指导,本文主要讨论了其在饭店设计,建设主题饭店、饭店星级评定中的应用价值。
【关键词】 顾客体验管理(CEM)；
饭店设计；
主题饭店；
饭店星级评定；
- 【文献出处】 科技经济市场 , 编辑部邮箱 ,2006年07期
- 【分类号】F719.3
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