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超声波快速检测乳品变质方法的研究

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【作者】 李建国； 章燕； 夏全； 阙文进； 贲智强； 杨兴兰； 缪爱龙；

【机构】 海安县卫生监督所； 海安县卫生监督所 江苏海安226600； 江苏海安226600；

【关键词】 乳品； 变质； 超声波； 检测；
  • 【文献出处】 江苏预防医学 ,Jiangsu Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2006年02期
  • 【分类号】R155
  • 【被引频次】6
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