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综合干预措施在餐饮业量化分级管理中的应用探讨

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【作者】 马伟科； 梅振华；

【机构】 南阳市卧龙区卫生防疫站； 南阳市卧龙区卫生防疫站 河南南阳473000； 河南南阳473000；

【关键词】 量化分级管理； 达标单位； 餐具消毒合格率； 现场检查； 餐饮单位； 餐具消毒效果； 基础卫生设施； 卫生隐患； 第一作者姓名； 持证率；
  • 【文献出处】 河南预防医学杂志 ,Henan Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2006年05期
  • 【分类号】F203
  • 【下载频次】21
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