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绿头野鸭生长发育和产肉性能的研究

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【机构】漳州师范学院生物系；长江大学动物科技学院；漳州师范学院生物系福建漳州363000；湖北荆州434100；福建漳州363000；

【摘要】绿头野鸭(Anas platyrhynchos)是现代各种生产用鸭的祖先[1],其肉鲜嫩,野味浓厚,营养丰富,是目前开展人工驯养和发展特禽商品生产的主要对象。对北京鸭、樱桃谷鸭等的生长发育和产肉性能研究有不少报道[2 4],但对绿头野鸭相应研究的报道较少。为了更好地开发、利用绿头野鸭,现将绿头野鸭生长发育和产肉性能的研究报道如下。1材料与方法1.1材料在人工孵化绿头野鸭的雏鸭群中,选取30只(公母各半)健康雏鸭进行饲养试验。1.2饲养管理养殖场采用全封闭式,包括陆上活动场、水池、防逃网。试验鸭养殖时间为2000年6月30日—9月7日,共70 d。采用自制配合饲料饲喂。日粮主要成分为玉米、豆粕、更多还原

【关键词】绿头野鸭；产肉性能；腿肌率；樱桃谷鸭；胸肌率；人工驯养；全净膛率；半净膛率；腹脂率；生长发育；

【文献出处】黑龙江畜牧兽医 ,Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2006年10期

【分类号】S865
【被引频次】3
【下载频次】104

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