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山梨醇中糖类物质对Span60产品的影响
【摘要】 阐述了以山梨醇和硬脂酸为原料,合成失水山梨醇单硬脂酸酯(Span60)。通过试验得出了山梨醇中糖类物质含量对目标产物中黑点及色泽会产生较大影响的结论,同时提出了相应解决的办法。
- 【文献出处】 广西轻工业 ,Guangxi Journal of Light Industry , 编辑部邮箱 ,2006年05期
- 【分类号】TS241
- 【被引频次】1
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【摘要】 阐述了以山梨醇和硬脂酸为原料,合成失水山梨醇单硬脂酸酯(Span60)。通过试验得出了山梨醇中糖类物质含量对目标产物中黑点及色泽会产生较大影响的结论,同时提出了相应解决的办法。