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木聚糖酶产生菌的选育

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【作者】 成显波； 张云开； 陈桂光； 李楠； 梁智群；

【机构】 广西大学生命科学与技术学院； 广西大学生命科学与技术学院 广西南宁530004； 广西南宁530004；

【摘要】 经过两步平板分离法,筛选到1株木聚糖酶高产菌,三角瓶发酵培养后,测得该菌的酶活力为0.2535U/mL,酶最适反应温度为60℃,最适反应的pH值为6.0。

【关键词】 两步平板分离法； 木聚糖酶； 选育；
  • 【文献出处】 广西轻工业 ,Guangxi Journal of Light Industry , 编辑部邮箱 ,2006年05期
  • 【分类号】TQ920.1
  • 【被引频次】2
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