药食两用野菜—地稍瓜的特征特性及人工栽培技术

【摘要】 地稍瓜[Cynanchum thesiod es(F reyn).K.Schum]别名地稍花、女菁、蒿瓜、地瓜飘、蒿瓜子。为萝摩科多年生草本植物,高15~25 cm[1]。以全草及果实入药,性甘、平,益气,通乳,主治体虚乳汁不下,外用治瘊子[2~4]。生于干旱沙地、荒地、水沟边。分布于华北、内蒙古、江苏、陕西、甘肃、新疆、蒙古、俄罗斯等地。甘肃是地稍瓜的主产地之一,主要分布于祁连山区海拔1 700~2 200 m的林缘、草丛、石坡、砂石滩。民间自古以来就有直接采食嫩果实的习惯,或将嫩果凉拌食用。地稍瓜药食两用,营养丰富,病虫害较少,因此可视作绿色食品和营养蔬菜,深受当地居民的青睐。但野生的地稍更多还原