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2003年盐城市区不同类型餐饮业餐具消毒效果调查分析

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【作者】 陆金凤； 戴寿桂； 胡琳；

【机构】 江苏省盐城市疾病预防控制中心； 江苏省盐城市疾病预防控制中心 224002； 224002；

【关键词】 餐具消毒效果； 餐饮具； 食品卫生工作； 卫生管理； 盐城市区； 调查分析； 大肠菌群检测； 质量检测结果； 卫生监督机构； 有显著性差异；
  • 【文献出处】 中国公共卫生管理 ,Chinese Journal of Public Health Management , 编辑部邮箱 ,2006年01期
  • 【分类号】R155.6
  • 【被引频次】11
  • 【下载频次】50
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