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构建福建省食品安全保障体系

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【作者】 林本农； 刘以籁； 林升清； 林明贵； 施礼河； 黄小红；

【机构】 福建省粮油科学技术研究所； 民盟福建省委员会； 福建省疾病预防控制中心； 福建省农业科学院； 民盟福建省委员会 福建福州350000；

【摘要】 对福建省和我国食品安全现状进行调研。通过调研、实地考察、抽样送检和检测,对食品安全现状进行综合分析与评估,提出了构建福建省食品安全保障体系框架意见与建议。

【关键词】 食品安全； 保障体系； 建议；
  • 【文献出处】 福建轻纺 ,The Light & Textile Industries of Fujian , 编辑部邮箱 ,2006年11期
  • 【分类号】TS201.6
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】65
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