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浅谈我国餐饮业的经营策略
【摘要】 近年来,我国餐饮业发展十分迅速,成为国内市场发展速度最快的一个行业。但是,其中还存在很多问题和不足之处,而且还面临着挑战和风险-国外餐饮业进军中国市场,对国内的餐饮业造成很大的冲击,如何提高竞争力、求得长远发展,是我国餐饮业所面对的重要问题,餐饮业的经营策略就显得尤为重要。
- 【文献出处】 当代经济 ,Contemporary Economics , 编辑部邮箱 ,2006年04期
- 【分类号】F719.3
- 【被引频次】1
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