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N~+离子注入对茶树生化成分的影响研究
【摘要】 本文以经N+离子注入诱变后所获得的福鼎系5个茶树新品系为研究对象,对其茶多酚、咖啡碱、水溶性碳水化合物、水浸出物等生化成分进行检测。研究表明,N+离子诱变对茶树中咖啡碱、水溶性碳水化合物和茶多酚含量的影响很大,对茶树中水浸出物含量的影响较大。结果证明:N+注入法在茶树育种上是可行的,它能使茶树生物性状发生较大的变异。
【基金】 安徽省教育厅自然科学重点研究项目(2004kj137zd);安徽省教育厅自然科学研究项目(2003kj079)
- 【文献出处】 中国茶叶加工 ,China Tea Processing , 编辑部邮箱 ,2006年02期
- 【分类号】S571.1
- 【被引频次】3
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