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食饮具9108份细菌学检测结果分析

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【摘要】 <正> 食饮具是肠道传染病传播的主要途径之一,认真做好食饮具的消毒,是肠道传染病预防工作重要环节之一。为加强食饮具的管理,我站每年对食饮具进行监督检测。1997~2001年共检测食饮具9108份,并对其进行了统计分析,结果如下。

【关键词】 食饮具; 细菌学; 消毒质量;
  • 【文献出处】 职业与健康 ,Occupation and Health , 编辑部邮箱 ,2002年11期
  • 【分类号】R155.6
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