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超声波对固定化酶活性的影响

Effect of ultrasound on activities of immobilized enzymes

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【Author】 CHEN Xiaoli HUAXG Zhuolie (College of Life Science,South China Agricultural university,Guangzhou 510642)0 QIU Taiqiu (College of Food and Bioengineering,South China University of Technology,Guangzhou 510642)

【机构】华南农业大学生命科学学院；华南理工大学食品与生物工程学院广州 510642；广州 510642；广州 510641；

【摘要】本文介绍了超声波对固定化酶的影响，同时对作用过程中的影响因素进行了阐述，并探讨了超声波影响固定化酶的可能机理。更多还原

【Abstract】 This paper reviews the effects of ultrasound on inunobilized enzymes. It discusses both the affecting factors and the mechanism of ultrasound action.更多还原

【关键词】超声波；固定化酶；酶活性；
【Key words】 Ultrasound； Immobilized enzymes； Enzyme activities；

【基金】国家自然科学基金（10074016）;广东省高等教育厅资助项目

【文献出处】应用声学 ,Applied Acoustics , 编辑部邮箱 ,2002年02期

【分类号】Q681
【被引频次】17
【下载频次】428

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