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曲阜市早点、夜市食品摊点抹布的细菌污染状况调查

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【作者】 颜黎美； 刘凤霞；

【机构】 曲阜市卫生防疫站； 曲阜市卫生防疫站 曲阜273100； 曲阜273100；

【关键词】 污染状况调查； 大肠菌群； 餐具消毒； 生熟； 食源性疾病； 餐饮具； 菌落总数； 消毒措施； 增菌； 样品检验；
  • 【文献出处】 医学动物防制 ,Chinese Journal of Pest Control , 编辑部邮箱 ,2002年11期
  • 【分类号】R155.6
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】27
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