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江门市蔬菜甲胺磷残留监测报告

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【摘要】 1992~ 2 0 0 0年江门市共监测市售蔬菜样品 5 480份 ,检出甲胺磷农药残留 6 2 4份 ,检出率 11.4%。各年度检出率为 4.4%~ 17.6 %。各市、区检出率为 2 .0 %~ 16 .8%。以绿叶类蔬菜检出率最高 ,达 82 .6 %(19/2 3) ;瓜果类蔬菜检出率为 2 0 .0 %(5 / 2 5 ) ;芫茜葱蒜类检出率为 6 0 %(3/ 5 ) ;上述三类蔬菜样品阳性检出率分别为总份数的 11.1%、 6 .0 %、 4.3%,以单一品种计 ,检出率依次是韭黄 6 6 .7%,韭菜 31.3%,枸杞 2 4.4%,芥蓝 2 3.0 %,芥菜 18.3%,小塘菜 17.1%,小白菜 13.9%。各年度、品种的检出率差别均有非常显著意义。

【关键词】 蔬菜; 甲胺磷农药; 监测;
  • 【文献出处】 中国卫生监督杂志 ,Chinese Journal of Health Inspection , 编辑部邮箱 ,2002年02期
  • 【分类号】R155.5
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