【作者】 陈有容； 张婷； 邓唯唯； 黄玲璘； 芮行知； 叶疏影；
【机构】 上海水产大学； 上海水产大学 200090； 200090； 200090；
【摘要】 葡萄酒中的白藜芦醇属于多酚类化合物,具有软化血管,保护心脏,预防癌症的功能。对肿瘤和心脏病的治疗和预防更有明显的作用,因此日益引起人们的关注。更多还原
