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何首乌保健饮料的生产工艺

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【作者】 徐大好； 顾为民；

【机构】 江苏省食品学校； 江苏省食品学校 淮安市； 223001； 淮安市； 223001；

【摘要】 介绍了何首乌保健饮料的配方、生产工艺及操作要点。

【关键词】 何首乌； 保健饮料；
  • 【文献出处】 江苏食品与发酵 ,Jiangsu Food and Fermentation , 编辑部邮箱 ,2002年01期
  • 【分类号】TS275
  • 【被引频次】3
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