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面包小麦品种陕优225丰产优质栽培技术

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【摘要】 陕优 2 2 5是原陕西省农科院粮食作物所育成的优质小麦品种。 1 992年通过陕西省品种审定。 1 992年由郑州市农科院所引入郑州市试种。经过连年品种试验和品质分析 ,确认该品种品质优良 ,适宜加工面包专用粉[1] [2 ] 。从 1 995年起 ,在郑州市周边地区建立了优质小麦生产基地 ,以“订单农业”形式 ,由面粉加工企业预约生产 ,加价收购 ,实现了“产、加、销”一条龙。以陕优 2 2 5等优质小麦品种为原料 ,研制出面包粉、饺子粉、强力粉、拉面粉等专用粉系列产品 ,受到市场欢迎。 1 999年南方大型面粉生产企业开始在河南大批采购陕优 2 2 5商品小麦 ,以替代进口 ,收到了良好

  • 【文献出处】 陕西农业科学 ,Shaanxi Journal of Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2002年04期
  • 【分类号】S512.1
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