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谷胱甘肽及其抗氧化作用今日谈

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【作者】 程时； 丁海勤；

【机构】 北京大学医学部生物物理学系； 北京大学医学部生物物理学系 北京100083； 北京100083；

【关键词】 今日谈； 抗氧化功能； 氧化应激； 脂质过氧化； 谷胱甘肽； 结合反应； 解毒作用； 半胱氨酸残基； 亲电子代谢物； 外源；
  • 【文献出处】 生理科学进展 ,Progress In Physiological Sciences , 编辑部邮箱 ,2002年01期
  • 【分类号】Q516
  • 【被引频次】210
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