【作者】 马爱进; 孙宝忠; 杨季; 刘道亮;
【机构】 中国农业科学院畜牧研究所; 河北出入境检验检疫局 北京100094; 北京100094; 石家庄050071;
【摘要】 简述我国畜产品加工业的现状和问题 ,并探讨了国内外畜产品加工业的发展趋势。更多还原