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从对虾氯霉素事件浅析欧盟法规

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【作者】 陈述平陈瑞文

【机构】 中国水产学会中国人民大学

【摘要】 <正>在进口市场,人们越来越多地关注食用水产品的安全。欧盟最近提出了一些有关虾的氯霉素污染的新规定。进口虾货中一旦被查出含有氯霉素,将立即遭到拒货,甚至销毁。人们可能会分析,0.1微克/千克(每千克虾中含千万分之一克氯

  • 【分类号】D912.1
  • 【被引频次】4
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