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转基因大豆食品安全性及对生态环境影响初探

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【摘要】 中国近年来转基因大豆进口激增,因此转基因大豆对人体健康及生态环境的影响越来越引起人们关注。本文论述了转基因大豆(主要是美国孟山都公司的抗草甘膦转基因大豆,简称RR大豆)的食品安全性及对生态环境的影响,并提出了减少转基因大豆带来的风险,保护我国权益的建议。

【关键词】 转基因大豆食品安全性生态环境
  • 【文献出处】 农业环境与发展 ,Agro-environment and Development , 编辑部邮箱 ,2002年06期
  • 【分类号】X954
  • 【被引频次】17
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