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东北三省水稻优质米品种现状与对策

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【摘要】 东北三省已育成 4 0余个水稻优质米品种 ,但由于多种原因 ,开发应用进展比较缓慢。从各香米品质分析结果及优质米现状看 ,目前品种在外观、食味和抗逆性等方面程度不同的存在着差异。根据东北三省水稻优质米品种的现状 ,提出了对今后稻米品质改良的具体方法和对策

【关键词】 水稻东北优质米抗逆性
  • 【文献出处】 吉林农业科学 ,Jilin Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2002年01期
  • 【分类号】S511.02
  • 【被引频次】48
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