高效毛细管电泳法分离黄酮类化合物的进展

【摘要】 黄酮类化合物是植物中普遍存在的植物次级代谢产物 ,结构以 2 -苯基苯并吡喃酮为基础。黄酮类化合物彼此之间结构上的差别往往是因饱和程度以及取代情况以及所连糖链类型、数目、位置不同而异。在植物体中 ,常以单糖甙或双糖甙的形式存在。黄酮类化合物具有多种药理作用 ,比如抗炎、抗菌、抗病毒、解痉、利尿、抗肿瘤以及在心血管系统等方面均具有生理活性[1 - 3] 。由于黄酮类化合物在药用方面的重要性 ,对于黄酮类化合物分离分析则显得尤为重要。现有的用于黄酮类化合物分离分析的方法主要有薄层色谱法 (ＴＬＣ) [4 - 6 ] ,气相色谱法(ＧＣ) [7] 以及高效液相色谱法 (ＨＰＬＣ) [8- 1 1 ]更多还原