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3起用甲醛浸泡食品刑事案件移送的报告

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【作者】 郑功良

【机构】 尤溪县卫生防疫站 福建365100

【摘要】 [目的 ]遏制和惩处滥用甲醛浸泡食品的行为。 [方法 ]对水发食品浸泡液进行甲醛快速定性和定量测定。 [结果 ]水发食品中不同程度地加入了甲醛。 [结论 ]对食品生产经营者滥用甲醛浸泡食品的行为不得对其“以罚代刑”,应当依法移送有关司法机关追究其刑事责任 ,才能有效地遏制此类行为 ,切实保护人民的身体健康和生命安全

  • 【文献出处】 海峡预防医学杂志 ,Strail Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2002年06期
  • 【分类号】D922.16
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】26
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