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膜分离在酶精制中应用

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【作者】 何建铧； 章序文； 李育炜；

【机构】 上海化工研究院； 上海化工研究院 上海200062； 上海200062； 上海200062；

【摘要】 膜分离用于精制酶及酶发酵制品 ,可减少酶的失活 ,提高酶的纯度。试验用平板超滤器 ,分离与浓缩了脂肪酶发酵液 ,超滤浓缩体积 6倍 ,提高了酶活性 8倍 ,测得了酶活性的截留率和渗透阻力数据

【关键词】 膜分离； 酶制剂； 浓缩； 精制；
  • 【文献出处】 化学世界 ,Huaxue Shijie (Chemical World) , 编辑部邮箱 ,2002年S1期
  • 【分类号】TQ925
  • 【被引频次】1
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