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板栗的贮藏保鲜技术
【摘要】 <正> 一、加强板栗的产地养护 (一)正确适时采收 一般当刺苞由绿色转为黄褐色,并有30％～40％的刺苞顶端已微呈十字开裂时采收比较合适。对中晚熟品种,应在8月下旬至10月下旬采收。阴雨天,雨后初晴及露水未干时,一般不宜采收。采回的刺苞应选择地势高燥、荫凉通风处堆放。堆入厚度在30～40厘米,且不能践踏,以防堆温过高,
- 【文献出处】 河南科技 ,Henan Science & Technology , 编辑部邮箱 ,2002年12期
- 【分类号】S664.2
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