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添加真菌培养物对人工瘤胃pH和挥发性脂肪酸产量及比例的影响

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【摘要】 用瘤胃持续模拟技术研究玉米和稻草在瘤胃内发酵产生总挥发性脂肪酸 (TVFA)量、VFA能。结果表明 :添加A、B、C、D、E和F 6种真菌培养物发酵的玉米和稻草 0~ 72h的TVFA每 10 0mL中分别为 5 .0 7,4 .31,8.77,4 .30 ,9 75 ,3.32mmol和 4 .0 9,2 .36 ,8.6 8,7.6 6 ,9.95和 2 .94mmol,发现以E菌处理的产酸量和VFA能最高

【关键词】 真菌人工瘤胃挥发性脂肪酸
【基金】 云南省动物营养与饲料重点实验室开放基金资助项目
  • 【文献出处】 黑龙江畜牧兽医 ,Heilongjinag Journal of Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2002年07期
  • 【分类号】S816.79
  • 【被引频次】15
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