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无公害番杏栽培技术

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【作者】 薛寿； 聂海琴； 王俊花；

【机构】 鹿泉市农业技术站； 鹿泉市农业技术站 050200； 050200；

【摘要】 <正> 番杏,别名新西兰菠菜、洋菠菜等,为番杏科一年生草木植物。叶互生,卵形。茎肉质、半蔓生。采其嫩茎尖和嫩叶为特菜,可炒食、凉拌或做汤,还可与粳米煮成番杏粥,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效,是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。 1 环境质量要求

【关键词】 番杏科； 洋菠菜； 栽培技术； 草木植物； 叶互生； 杏粥； 环境质量要求； 温暖湿润气候； 周年生产； 日光温室；
  • 【分类号】S636.9
  • 【被引频次】4
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