茶树菇不同基质配方与出菇管理方式试验

【摘要】 茶树菇 ,又名茶薪菇、茶菇等 ,学名为柱状田头菇。是一种高蛋白、低脂肪 ,集营养、保健、食疗于一身的名贵食用菌 ,对胃冷、肾炎、水肿等有一定疗效 ,具有良好开发前景。为此 ,对不同基质配方与出菇管理方式进行了研究 ,为规模开发提供技术依据。1　试验内容与方法研究采用 4种不同配方的培养基质 (表 1 )在相同的培养条件下进行菌丝培养 ,待菌丝长满栽培袋后 ,每种配方再分别进行室内、外瓶栽 ;室内、外袋栽 ;覆土地栽等 5种栽培条件下的出菇管理方式 (表 2 )。观察记载其产量和生物转化率。表 1　不同培养基质配方配方杂木屑(% )棉籽壳(% )麦皮(% )菌草(% )玉米粉(% )石膏粉(%更多还原