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油品质量对催化剂活性的影响及控制
【摘要】 论述了供氢化用油脂的质量状况对催化剂活性、氢化反应速度、选择性等的影响。阐述了氢化的前过程———油脂精炼过程中应注意的问题。通过数据对比 ,提出了对油中的杂质———磷脂、游离脂肪酸、水份、含皂、含硫等定量控制的范围。
- 【文献出处】 中国油脂 ,China Oils and Fats , 编辑部邮箱 ,2001年01期
- 【分类号】TQ644.5
- 【被引频次】5
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【摘要】 论述了供氢化用油脂的质量状况对催化剂活性、氢化反应速度、选择性等的影响。阐述了氢化的前过程———油脂精炼过程中应注意的问题。通过数据对比 ,提出了对油中的杂质———磷脂、游离脂肪酸、水份、含皂、含硫等定量控制的范围。