饮食习惯与急性脑梗塞关系的回顾性调查

【摘要】 [目的]探讨饮食习惯与急性脑梗塞的关系旨在指导人们建立科学饮食习惯。[方法]采用回顾性调查的方法,询问并记录124例急性脑梗塞患者和124例非急性脑梗塞患者饮食习惯,进行对照分析。[结果]病例组与对照组,在嗜盐、喜食甜食、喜食肥肉、喜食油炸食品、常饮酒、喜食醋、喜食蔬菜水果、爱喝水等方面差异均有显著性(P<0.05)。[结论]嗜盐、喜食甜食、喜食肥肉、喜食油炸食品是急性脑梗塞的危险因素,而喜食醋、喜食水果蔬菜、饮酒、爱喝水等,有利于减少急性脑梗塞的发生。更多还原