砖茶中氟化物测定方法

【摘要】 饮用高氟砖茶引起的氟中毒早有报道[1] ,砖茶是用粗老茶制成 ,其氟含量往往是普通茶叶的百倍甚至几百倍[2 ] 。茶树有富集氟化物的能力 ,因环境条件的变化 ,茶叶品种等级的不同 ,茶叶含氟量有很大差别。茶叶的测定多引用一般植物样品的前处理方法 ,常用的有酸浸法和水煮法处理 ,电极法测定[3、4 ] 。由于砖茶含氟量很高 ,同时含铝也高 ,一般茶叶叶片含Ａｌ浓度达 12× 10 3 ｐｐｍ[5] ,在溶样时 ,Ａｌ3 + +Ｆ =[ＡｌＦ6]3 -络合物而干扰氟的测定 ,如果用低浓度的柠檬酸钠作总离子强度调节缓冲液 (ＴＩＳＡＢ) ,对测定结果影响很大。为此 ,我们对砖茶氟的测定方法进行了研究更多还原