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我国黄原胶的品质评价及发展前景

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【作者】 陈有舜； 魏三文； 张文德；

【机构】 甘肃省武威顺兴生物化工厂!甘肃武威733000；

【摘要】 本文简述了国内外黄原胶的生产状况，并通过对不同企业产品的化验分析，对比国产黄原胶与国外黄原胶的差距，提出了相应的对策和建议。

【关键词】 黄原胶； 品质评价； 对策；
  • 【文献出处】 中国食品添加剂 ,China Food Additives , 编辑部邮箱 ,2001年01期
  • 【分类号】TS202.3
  • 【被引频次】2
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