福田区1997～1999年食品卫生群众投诉案例情况及处理方法

【摘要】 随着市场经济繁荣发展 ,在我区的食品生产经营单位多达数千家。卫生行政部门建立食品卫生群众举报登记处理程序 ,有利于掌握社会信息和发挥群众社会监督的作用。近年来 ,由于法律知识的普及和消费者自我保护意识的不断提高 ,群众投诉案例有逐年增高的趋势 ,在调查处理这些案例过程中 ,也出现了一些新问题 ,现进行总结和探讨如下。1　 1997年～ 1999年我区群众投诉案例情况我区地处深圳经济特区中心城区 ,消费量大 ,饮食业、食品加工及销售业十分发达 ,同行竞争非常激烈。而不少食品生产经营单位 ,由于经营条件有限、或是经营者食品卫生知识缺乏 ,遵纪守法的意识不强而存在卫生设施不全或卫生制度不落实等方面的更多还原