浅析建筑工地食品卫生状况

【摘要】 <正> 近几年来,随着我国改革开放的不断深入,经济和城市建设的规模,都在突飞猛进的发展。不论是民用建筑还是公用建筑,到处都呈现出繁忙景象,但也带来许多相应的问题。由于北方四季气温差异大,夏秋两季气温较高,正是建筑行业繁忙季节,建筑工地工人食物中毒现象便时有发生,且中毒人数多,损失大,并呈逐年增加趋势。如食用未煮熟的四季豆中毒、误食工业盐中毒、细菌性食物中毒等。为此,我们对市内二十几家建筑工地食品卫生状况进行了调查,发现存在以下问题:更多还原