缓解鸡热应激的营养学方法

【摘要】 在现代养鸡业的高密度饲养方式下，夏季的高温很容易使鸡产生热应激。热应激导致鸡的新陈代谢和生理机能的变化和紊乱，从而使肉鸡的增重，蛋鸡的产蛋率和种蛋的受精率和孵化率下降，蛋重减轻，蛋壳变薄，破蛋率上升，饲料利用率下降，严重时衰竭而亡。通过调整饲粮、添加抗热应激添加剂，可提高鸡的抗热应激能力。1 调整饲粮营养水平1.1 提高饲粮能量浓度能量摄入量降低是热应激期间鸡生产性能下降的原因之一。因此提高日粮营养浓度，可在一定程度上克服热应激造成的不良影响。在实际生产中常添加脂肪以提高日粮能量浓度。脂肪热增耗较低，能量在体内的潴留量增加；同时，日粮中添加油脂能改善适口性，降低饲料在胃肠道的流通速度，从而提高更多还原