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论柑桔果实的气调贮藏

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【作者】 庄虚之；

【机构】 重庆市果树研究所 江津402260；

【摘要】 对柑桔果实气调贮藏的认识分歧很大。作者认为统一有关意见的关键在于认清保鲜方法的性质及特点。本文就此作了论述。

【关键词】 柑桔果实； 气调贮藏； 保鲜方法； 采收成熟度；
  • 【文献出处】 西南园艺 ,Southwest Horticulture , 编辑部邮箱 ,2001年03期
  • 【分类号】S666
  • 【被引频次】7
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