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3种植物精油对霉菌的抑制作用

Antibacterial Effect of Three kinds of Plant Essential Oil on the Mould

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【Author】 YUAN Ping 1, WANG Guo-Liang 1, GONG Fu-Jun 1, WANG Ai-Fen 1, WANG Kong-Xing 2 (1. Wuhan Institute of Botany, The Chinese Academy of Sciences, Wuhan 430074, China; 2. Wuhan Institute of Virus, The Chinese Academy of Sciences, Wuhan 430071, Chi

【机构】中国科学院武汉植物研究所；中国科学院武汉病毒研究所武汉430074；武汉430074；武汉430071；

【摘要】肉桂 ( Cinnamomum cassia Presl)别名连桂 ,属樟科樟属 ,常绿乔木 ,高 1 0～ 1 5m,多为栽培 ,主产于广西、广东等地 ,云南、福建等省亦有分布。人们可从其叶、枝或树皮、籽中提取精油 ,精油主要用于医药及食品香精[1 ] 。山苍子 [Litsea cubeba ( Lour.) Pers]别名山鸡椒、木姜子 ,属樟科木姜子属 ,落叶灌木和乔木 ,高 8～ 1 0 m,果期 7～ 8月份 ,我国长江以南各省都有分布。民间广泛使用水蒸汽蒸馏法 ,从其果实中提制精油 ,精油主要用于调配食品、化妆品香精 ,合成其它原料及维生素 [2 ]。丁子香 [Stzygium a更多还原

【关键词】肉桂；山苍子；丁子香；霉菌；精油；
【Key words】 Cinnamomum cassia Presl； Litsea cubeba (bour.) Pers； Stzygium aromaticum(Linn.) Merr. et Perry； Mould； Essential oil；

【文献出处】武汉植物学研究 ,Journal of Wuhan Botanical Research , 编辑部邮箱 ,2001年06期

【分类号】Q946.85
【被引频次】101
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