查处一起屠宰、销售死猪肉案引出的思考

【摘要】 通过对一起涉及多部门管理 ,多项法律调整的屠宰、销售死猪肉案例的查处 ,提示卫生行政部门应提前积极参与案件的查处过程 ,及时提供相应的法律依据和调查、检验的证据资料 ,达到宣传卫生法律、法规 ,加强部门沟通和协作 ,震慑违法犯罪的目的。鉴于我国目前对突发的中毒事件的掺杂掺假案例的查处 ,因缺乏具有法律效力的标准检验方法 ,严重制约着卫生行政执法工作。建议尽快编制和发布相关有毒有害物质标准检验方法 ,以解决中毒防治工作的实际需要更多还原