台湾有机农业初探

【摘要】 2 0世纪以来 ,石油农业的发展在取得重大成就的同时 ,也带来了严重的负面影响 ,为了保证全世界每年 2 0～ 30亿吨粮食需求 ,施用化肥和农药成为了保证产量的主要手段。以中国大陆为例 ,据 1 999年统计 ,我国化肥用量为 1 .1 4亿吨 ,居世界首位 ,(每公顷施用量是日本的 2倍 ,美国的 2 .4倍、加拿大的 4.4倍、澳大利亚的 8.2倍、俄罗斯的 9倍 )而化肥利用率只有 30 %左右。与 1 974年比较 ,此后的 2 5年中 ,化肥施用量增加了1 2 .3倍 ,而粮食总产仅增加 1 .3倍 ,单产仅增加 1 .4倍 ,产量指数降低了 83%。大陆农药产量 39.5万吨更多还原