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补脑增智的食物

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【作者】 杨文翻；

【机构】 北京营养源研究所!北京100013；

【摘要】 改善脑营养的保健食物是国际生命科学研究的一个重要课题。扼要介绍了补脑增智的 14种营养成分及含有这 14种营养成分的食物

【关键词】 补脑增智； 微量元素； 矿物元素； 磷脂； 维生素；
  • 【文献出处】 生物学通报 ,Bulletin of Biology , 编辑部邮箱 ,2001年03期
  • 【分类号】R151
  • 【被引频次】1
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