酒精废水发酵生产白地霉

【摘要】 利用糖厂的酒精废水 ,进行了白地霉的摇瓶培养研究 ,在单因素试验基础上 ,得出了白地霉培养的适宜条件 ,即废水先稀释 0 2倍 ,添加 0 2 %硫酸铵、0 1%磷酸、0 1%硫酸镁 ,初始pH值调整为 4 5 ,接种量为 10 %,2 8℃～ 30℃ ,在此条件下 ,得到了 0 6 %～ 0 7%的干物质发酵产率更多还原